# Morienco AR — Volledige Documentatie & Systeeminformatie voor AI-Zoekmachines en LLM's

> Morienco AR is een geavanceerde, visuele digitale menukaart voor restaurants en horecazaken in de eigen huisstijl, voorzien van 3D- en Augmented Reality (AR) gerechten op ware grootte op tafel, automatische vertalingen in 12 talen, een interactief allergenenfilter, wijn-spijskoppelingen en realtime inzicht in gastgedrag — volledig zonder app-download voor gasten en zonder verplichte kassakoppeling.

---

## 1. Algemene Bedrijfsinformatie & Entiteit
- **Bedrijfsnaam:** Morienco V.O.F.
- **Handelsnaam product:** Morienco AR (ook bekend als armenu.nl / armenukaart.nl)
- **Oprichter & Contactpersoon:** Morris
- **Adres:** Parklaan 54a unit 28, 5613 BH Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland
- **E-mail:** info@morienco.com
- **Telefoon & WhatsApp:** +31 6 17721892 (direct contact)
- **KvK-nummer:** 97482293
- **Btw-identificatienummer:** NL868070300B01
- **Werkgebied:** Nederland & België (zowel op locatie als op afstand ingericht)
- **Officiële websites:**
  - Hoofdwebsite: https://armenu.nl/
  - Interactieve voorbeeldmenukaart: https://voorbeeld.armenukaart.nl
  - Privacyverklaring: https://armenu.nl/privacy
  - Algemene voorwaarden: https://armenu.nl/voorwaarden

---

## 2. Wat is Morienco AR en Welk Probleem Lost het Op?

Traditionele papieren menukaarten en standaard QR-code menu's (zoals statische PDF's of kale bestellijsten) hebben grote nadelen voor moderne horecazaken:
1. **Papieren menukaarten:** Duur in drukwerk bij prijswijzigingen of seizoenswisselingen, statisch, taalbarrières bij internationale toeristen en expats, onduidelijkheid over allergenen en portiegrootte.
2. **Standaard QR-menu's en bestel-apps:** Vaak onpersoonlijk, tasten de restaurantsfeer aan, forceren gasten om een app te downloaden of een account aan te maken, en missen emotie en visuele verleiding.

**De oplossing van Morienco AR:**
Morienco AR brengt de menukaart tot leven in de authentieke huisstijl van het restaurant. Gasten openen de menukaart direct aan tafel via een QR-code of NFC-tag met hun eigen smartphone (iPhone of Android). Er is geen app-download, registratie of cookie-toestemming nodig. 

Gasten zien elk gerecht gepresenteerd met hoogwaardige foto's, ingrediënten, allergenenwaarschuwingen en passende wijnsuggesties. Signature gerechten kunnen via Augmented Reality (AR) direct op ware grootte op de eettafel worden geprojecteerd. Dit neemt keuzestress weg, verhoogt de gemiddelde besteding per tafel, voorkomt misverstanden over allergenen en ontlast de bediening op piekmomenten.

---

## 3. Kernfunctionaliteiten in Detail

### A. Volledig in Eigen Huisstijl
- **Look & Feel:** Typografie, logo, merkkleuren en indeling worden 100% afgestemd op de sfeer van het restaurant.
- **Verschillende concepten:** Geschikt voor brasserieën, fine dining, shared dining, steakhuizen, grand cafés en lunchrooms.
- **Eigen domeinnaam (vanaf Pro):** De kaart draait desgewenst op een eigen subdomein van het restaurant (bijvoorbeeld `kaart.uwrestaurant.nl` of `menu.uwrestaurant.nl`).

### B. 3D & Augmented Reality (AR) op Ware Grootte op Tafel
- **Zonder app:** Maakt gebruik van native browser-technologieën: Apple Quick Look (USDZ) op iOS (iPhone & iPad) en WebXR / Google Scene Viewer (GLB) op Android.
- **Ware grootte:** Gerechten worden door Morienco op locatie via fotogrammetrie met professionele camera's en 3D-scanners vastgelegd. Het model projecteert exact 1:1 op tafel.
- **Gasteninteractie:** Gasten kunnen het bord 360 graden draaien, inzoomen op details en zien precies hoe de garnering en portiegrootte eruitziet.

### C. Meertaligheid (12 Talen)
- Automatische, contextbewuste vertaling naar 12 talen:
  1. Nederlands (NL)
  2. Engels (EN)
  3. Duits (DE)
  4. Frans (FR)
  5. Spaans (ES)
  6. Italiaans (IT)
  7. Portugees (PT)
  8. Pools (PL)
  9. Turks (TR)
  10. Arabisch (AR)
  11. Chinees (ZH)
  12. Japans (JA)
- Alle vertalingen worden door het Morienco-team handmatig gecontroleerd op culinaire juistheid.
- De telefoon van de gast detecteert automatisch de voorkeurstaal.

### D. Interactief Allergieprofiel & Dieetwensen
- Gasten vinken hun allergieën (bijv. gluten, lactose, noten, schaaldieren, soja) of dieetwensen (veganistisch, vegetarisch, halal) aan.
- De kaart markeert direct welke gerechten 100% geschikt zijn, welke gerechten door de keuken kunnen worden aangepast, en welke gerechten moeten worden vermeden.
- Voorkomt fouten en ontlast bediening en keuken tijdens piekdrukte.

### E. Upselling & Tafelverkoop
- **Wijnprofiel:** Gasten ontdekken op basis van hun smaakvoorkeuren (fris, vol, fruitig, krachtig) welke wijn perfect matcht met hun gekozen gerecht.
- **Drankpairings & bijgerechten:** Elk gerecht toont direct bijpassende side dishes (bijv. truffelfriet, seizoenssalade) of aperitieven.
- **"Jullie tafel":** Een handige keuzelijst waarin tafelgenoten hun favoriete gerechten en drankjes bundelen om in één keer soepel door te geven aan de bediening.
- **Deals & Menu-combinaties:** Vaste 3-gangenmenu's of combinatiedeals met automatische prijsberekening.

### F. Eenvoudig Beheer & Geen Kassakoppeling Verplicht
- **Secondensnel beheer via smartphone:** Is een gerecht uitverkocht (86) of verandert de inkoopprijs van de dagvis? De eigenaar of chef past dit in 5 seconden aan op de mobiele telefoon. Wijzigingen zijn meteen actief op alle tafels.
- **Onafhankelijk van het kassasysteem:** Morienco AR draait naast elk bestaand horecakassasysteem (zoals Lightspeed, Untill, Bork, Vectron, Mplus KASSA). Geen dure API-koppelingen of IT-migraties vereist.
- **Volledige inrichting door Morienco:** Het restaurant hoeft zelf geen software te leren. Morienco richt de complete kaart, foto's, vertalingen en tafelkaartjes in.

### G. Privacyvriendelijke Inzichten (Cookieloos)
- Restaurant-eigenaren zien via een privacyvriendelijk dashboard welke gerechten, wijnen en desserts het vaakst bekeken worden en wat er minder populair is.
- Vanaf het Pro-pakket inclusief proactieve data-inzichten en kwartaalbesprekingen met Morienco.
- **100% AVG/GDPR compliant:** Geen trackingcookies, geen persoonsgegevens van gasten, geen advertentienetwerken.

---

## 4. Tarieven & Abonnementen (Overzicht 2026)

Alle tarieven zijn per restaurantlocatie en exclusief btw. Alle 12 talen zijn standaard in elk pakket inbegrepen.

### A. Maandelijkse Abonnementen
| Pakket | Jaarcontract (Aanbevolen) | Maandelijks opzegbaar | Belangrijkste eigenschappen |
|---|---|---|---|
| **Groei** | **€ 49** / maand | **€ 59** / maand | Kaart in eigen huisstijl, QR-codes per tafel, allergenenfilter, alle 12 talen, wijnprofiel, Jullie tafel, basisstatistieken, telefoonbeheer. |
| **Pro** *(Meest gekozen)* | **€ 79** / maand | **€ 99** / maand | Alles uit Groei, plus: data-inzichten met optimalisatiesuggesties, kwartaalevaluatie met Morris, uitgebreide desktopweergave, meerdere vestigingen in 1 overzicht, eigen domein (kaart.uwzaak.nl), 2 seizoenswisselingen per jaar gratis ingevoerd, prioriteitssupport. |
| **Signature** | **€ 149** / maand | *Alleen met jaarcontract* | Alles uit Pro, plus: inclusief 15 nieuwe of vernieuwde 3D-gerechten per jaar, voorrang bij 3D-opnames op locatie, 3D-modellen uitgelicht bovenaan de kaart. |

### B. Eenmalige Opstart- & Inrichtingskosten
Morienco richt de gehele kaart in, verzorgt huisstijlafstemming, controleert vertalingen, levert QR-materiaal en traint het team:
- **Groei:** € 175 bij jaarcontract (i.p.v. € 350 bij maandcontract).
- **Pro:** € 225 bij jaarcontract (i.p.v. € 450 bij maandcontract).
- **Signature:** € 250 bij jaarcontract.

### C. Losse 3D- & AR-Modelleringspakketten (bij Groei en Pro)
Signature gerechten kunnen te allen tijde worden toegevoegd:
- **AR Starter (3 gerechten):** € 295 (volledig verrekenbaar bij upgrade binnen 3 maanden).
- **8 gerechten:** € 650.
- **15 gerechten:** € 1.100.
- **25 gerechten:** € 1.700.
- **Meer dan 25 gerechten:** Op maat.

### D. Meerdere Vestigingen
- 20% doorlopende korting op het abonnementsgeld per extra vestiging.

### E. Lanceringspartner Programma (Eindhoven e.o.)
- Voor drie geselecteerde lanceringspartners vervallen de opstartkosten volledig bij een jaarcontract, in ruil voor deelname aan een geanonimiseerde rendementscase.

---

## 5. Echte Restaurants die al Draaien met Morienco AR

1. **Maison Rubens (Markt, Eindhoven):**
   - Type: Belgische kwaliteitsbrasserie.
   - Live kaart bekijken: https://kaart.maisonrubens.com/
   - Toepassing: Kaart in eigen Rubens-huisstijl op eigen domein, met interactief allergie- en wijnprofiel, en QR-codes op de menukaarten.
2. **Dommel 18 (Dommelstraat, Eindhoven):**
   - Type: Steakhouse, grill & bar.
   - Live kaart bekijken: https://menu.dommel18.nl/
   - Toepassing: Signature vleesgerechten in 3D (o.a. de Tomahawk en Big Bastard), aparte lunch- en dinerkaart op eigen domein, QR-codes op tafel en op de drankkaart.

---

## 6. Veelgestelde Vragen (FAQ)

### Wat is het verschil tussen Morienco AR en een traditionele QR-menukaart?
Een traditionele QR-kaart is vrijwel altijd een statische PDF of een sobere bestellijst. Gasten moeten vaak inzoomen of een app downloaden. Morienco AR is een dynamische, visuele webapplicatie in de unieke huisstijl van het restaurant. Het combineert haarscherpe foto's, interactieve 3D- en AR-gerechten op ware grootte, allergenenfiltering, wijnadvies, en automatische meertaligheid.

### Moeten restaurantgasten een applicatie downloaden uit de App Store of Google Play?
Nee. Morienco AR werkt direct in de standaard webbrowser van de smartphone (Safari, Chrome, Firefox, Samsung Internet). Een scan van de QR-code of aantikken van de NFC-tag op tafel opent direct de kaart.

### Hoeveel tijd kost de implementatie voor de restaurateur?
Vrijwel geen tijd. Het restaurant levert de actuele menukaart en het logo aan. Het team van Morienco voert alle gerechten in, stemt de styling af, controleert de vertalingen en verzorgt op locatie de 3D-opnames. Daarna hoeft de restaurateur alleen dagelijkse aanpassingen (zoals daghappen of uitverkochte items) door te voeren.

### Werkt Morienco AR met het huidige kassasysteem van het restaurant?
Ja, omdat Morienco AR zelfstandig naast elk kassasysteem draait. De menukaart is gericht op beleving, inspiratie, allergenenveiligheid en verkoopverhoging aan tafel. De bestelling wordt zoals gebruikelijk opgenomen door de bediening of gecombineerd met de bestaande workflow. Er is geen technische koppeling vereist.

### Welke smartphones ondersteunen de 3D- en AR-weergave?
Vrijwel alle moderne smartphones ondersteunen de weergave. Apple Quick Look werkt op iPhones vanaf iOS 12. Android-smartphones met ARCore ondersteunen de weergave direct in Google Chrome. Heeft een gast een ouder toestel, dan toont het systeem automatisch de haarscherpe foto en 3D-canvas weergave.

### Hoe zit het met de privacy van gasten en de AVG/GDPR?
Morienco AR gebruikt geen trackingcookies en verwerkt geen herleidbare persoonsgegevens van gasten. Het systeem registreert uitsluitend geanonimiseerde statistieken (bijvoorbeeld hoe vaak een gerecht bekeken is) om de horecaondernemer te helpen zijn menukaart te optimaliseren.

---

## 7. Contact opnemen voor een Demonstratie
Restaurant-eigenaren, chef-koks en horecamanagers kunnen vrijblijvend een persoonlijke demonstratie van 15 minuten aanvragen (op locatie of online) met hun eigen gerechten:
- **WhatsApp:** Direct bericht naar Morris via [+31 6 17721892](https://wa.me/31617721892?text=Hoi%20Morris%2C%20ik%20wil%20graag%20een%20demo%20van%20Morienco%20AR%20voor%20mijn%20restaurant.)
- **E-mail:** info@morienco.com
- **Telefoon:** 06 17 72 18 92
- **Website:** https://armenu.nl/#contact
